中央に自家製スペキュロスゾーン、 それをぐるっと囲むのは濃厚ブラックチョコムース！ チョコムースはかなり純粋な感じですが、 スペキュロースゾーンに入ると相当量のシナモン。 結局ミックスされていいバランスにはなるのですが、 個人的にはもう少し控え…

中は白でかなりシンプルなつくりです。 そして、ちょっと大きめ。 ケーキ４つ分くらいかしら。

ベルギー ヘルマン・ヴァン＝デンダー http://www.vandender.eu/ 店構えはこぎれいですが、親切で親しみやすい「まちのおかしやさん」的雰囲気。 パンやケーキも扱っています。 粒チョコは 4.6ユーロ／100g (2008年2月)