2008-01-01から1ヶ月間の記事一覧

スペインのちょこ

混じりけが少ない感じ。 かなり好みのチョコ。

マルコリーニのひと粒チョコBOX

小さくてもおなじみデザイン。 箱の黒とチョコ赤の対比がいい感じです。

ノイハウスの缶コンビ

めちゃくちゃカワイイ缶です。 ノイハウスのチョコレート自体はあまり好きではないのですが、 いつもパッケージのデザインは秀逸だと思います。 それに、季節ごとの企画の戦略も上手だと思います。 この缶開けるとまたすごい。 あけるとまたプリントが! 味…

ロータスのチョコ・スペキュロス

シナモンとカソナードでできてるクッキーのようなベルギーのお菓子に チョコがたっぷりついています。 スペキュロス自身、かなり甘いのですが、チョコもも負けてはいません。 お茶のおともにカジュアルにいただけます。

ジャン=フィリップ・ダルシのケーキ

マルコリーニのケーキ

こちらも同じく、記憶は薄いのですが、とってもおいしかった!

マルコリーニのケーキ

なかみは忘れてしまいましたが間違いなく美味しかったです。

ガレのチョコクリームとキャラメルクリーム

このクリームはたぶんベルギーで、朝パンに塗っていただくためのもの。 名前は忘れちゃったけど。 キャラメルは十分に甘いけれ塩も感じるので、パンに塗るとちょうどいい。 チョコは濃厚、もう少し滑らかでもいいかも。 ここではヌッテラみたいな名前のクリ…

Paul.a. Youngのチョコブラウニー

これはロンドンにいったとき、帰りにお友達が持たせて下さったもの。 ほんとにありがと。 ふだんブラウニーをいただく機会が少ないので、 味の予想が出来なかったのですが、あまりの濃厚さにびっくり! しっとりとしていて、チョコがきゅっと凝縮された感じ…

ポール・A・ヤング Paul.a.Young

イギリス ポール・A・ヤング Paul.a.Young http://www.payoung.net/

ガレのキャラメルタルト

こちらもシンプルなキャラメルタルト。 キャラメルクリームとナッツ、クッキー台のみ。 キャラメルクリームは、ちょっと塩が強い感じです。 粒チョコに入っているのと同じクリームかも。

ガレのチョコレートタルト

さくっとした固めのクッキー台とチョコレートクリームのみの とてもシンプルなチョコレートタルトです。 特別なことはありませんが普通に美味しくいただけるので 気軽にお茶をしたいときにいいかも。

ドゥバイヨルのChapeau de curé

こちらではおなじみのチョコレートケーキ、Chapeau de curé。 司祭の帽子という意味です。 外側は硬いちょこれーとで中にはムース状のチョコレートが。 どこからどこまでもチョコ!

ドゥバイヨルのチョコレートケーキ

文句なしのチョコレートケーキ。 なかも濃厚ブラックチョコムース。 ムースと言うと軽く感じられるかもしれませんが、 そんなことはなく、しっかりしています。

ドゥバイヨルのトリュフ味トリュフ

ちょっと画像がよくないのですが、トリュフです。 なかはちゃんと柔らかめでなめーらかな口当たりです。 でもこのトリュフはとても大人の味。 ほとんどチョコレートの味がしないくらいのトリュフ味です。 トリュフオイルが使われているのかしら。 ひとつでか…

ドゥバイヨルのちょこ

なかに余計なものが入っていないプレーンなタイプ。 しっとり濃厚でゆっくりと味わえます。 ざらっともさらっともしすぎない舌触りもいい感じです。

バターワッフル

これが大好物です。 http://www.destrooper.com/

ドゥバイヨルのトリュフBOX 2007

こちらもまた2007年のバレンタインにいただいたもの☆ トリュフのトリュフチョコという中身と同様に かなりすっきりシックな大人デザインです。 フタの裏のイラストとおじさんシールもいい味出してます。

ドゥバイヨルの粒チョコBOX 2007

これは2007年のバレンタインにいただいたもの☆ 10cm×10cm×3cmほど。 普通はこういった柄ものはちょっと苦手なのですが、 これはとてもかわいいです。 大好きなスタジオ・ジョブのガイコツ古典柄とは違う種類ですが、 赤いヒモ効果のあか抜けたイメージがお気…

デル・レイのケーキBOX

デル・レイのケーキBOXのなかは、このシールと同じ黄緑!! かなりビビッドなのでチョコレートの黒茶色との相性がいい感じです。

ガレのケーキBOX

よく行くガレのショップにはケーキはありません。 でもアントワープの駅前にはありました。 この箱はとってもシンプル。 こちらのケーキの箱は、いつも両サイドが浮いていて 羽のようになっています。 どうしてかな。

ガレの粒チョコ用BOX

深さは3cm、6cm位の二種類あります。 お店で好きな粒チョコを選ぶと詰めて下さいます。

ピエール・マルコリーニのイースター・エッグ3

フランボワーズ 横方向に割ってみたら2つの部屋に分かれていました きれいに割るのは難しい

New Tree の ジンジャー・チョコレート

New Tree の板チョコ、こちらはジンジャー入り。 といっても、ショウガはペースト状ではなく、 細かいかけらがまんべんなく埋め込まれている。 ちょっとスパイシーでブラックチョコレートとよく合っています。 割と上品なまとまりかた。 ブルス近くのカフェ…

New Tree のブラックチョコレート

スッキリとしたデザインの薄い板チョコ 濃いめでやや苦め 溶けるときにはなめらかな感触 相当おいしいです 箱のなかのアルミもすっきりデザインで チョコの上の模様もシンプル。 細部までデザインされていて気分よくいただけます。

最近のピエール・マルコリーニ

クリスマス前からずっとこんな装飾 ちょうちんか雪洞みたいなので 日本人のわたしとしてはかなり違和感を感じる

ジャックの苺?

ジャックのフランボワーズというか苺味 これはあまりいただけない 外側のブラックチョコレートは美味しいけれど 中身が安っぽく濃厚すぎで後味悪し

森永のエンジェリア

森永エンジェリア。 このチョコ+ビスケットorクッキーの種類では1,2位を争うほど好き。 森永のチョコレート単品はあまり特徴がなくて印象には残らないけど 何かとの組み合わせになると、かなり上手いと思う。 小枝とかチョコフレークとか。 なかでもエンジ…

スカルのカードホルダー

はるばる日本から送られてきたカードホルダー 唐草模様のなかに可愛らしいスカルが! 風呂敷素材もなかなかです。とても気に入ったので 早速アドレスカードをつくって入れてみた