カレーもいろいろ、いただきたい
www.nakaei.com今は、日本のベーシックなカレーがとっても恋しい。
でも、もちろん各国カレーも好き。
ブリュッセルでもよくカレーのレストランに行きます。
この10年の一番お気に入りは、
イクセル、Ch de Warvre の Mumtaz。
mumtaz.brusselsよく行っていたので、私の好みの辛さも分かっていらして、
ちょっとアレンジして下さって、いつも期待していた以上に美味しかった。
ビールともワインとも絶妙な組み合わせで、相乗効果。
でも、去年オーナーが変わって、
ちょっとちゃんとしたレストラン感がなくなって、
ノーアルコールになってしまったのがとっても残念。
今は、ロンドンからいらしたシェフと
フレンドリーなサービスに変わりました。
味も素材も、もしかしたら良くなっている可能性もある。
アルコールがないので、以前より、足が遠のいていますが、
ときどき行くと、やっぱり美味しーい！
これらは、行ってみたい。日本にあるカレー屋さん。
